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diciembre 2016

Recetas

Torrejitas de Bacalao

Todo el que me conoce sabe que disfruto mucho de la cocina afropanameña, me encanta la intensidad de sus sabores y la tradición que representa. Son recetas que van de madres a hijos que a su vez aprendieron de sus madres y abuelas.

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Torrejitas de Bacalao #Win

Siempre fui de esos chiquillos que NO comen de todo, a un montón de alimentos le ponía cara de fuchi y ni me animaba a probarlo. Particularmente el pescado nunca fue de mi agrado y mi primer encuentro con el bacalao fue un plato salado, para mi gusto demasiado intenso. Continuar leyendo…