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Festival de las sobras navideñas: Tostadas Francesas de Ron Ponche

´Ya pasó la nochebuena y celebramos junto a la familia.

Muchos ponen gran esmero en preparar el banquete navideño, que el pavo esté en su punto, que la mesa esté hermosa y preparar cada plato con amor, pero casi siempre ¡Terminamos con muchas sobras!

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¡Yummy!

Tener muchas sobras no es malo, de hecho te da oportunidad de ser creativo y que no sea aburrido comer pavo por 2 semanas.

Mi comida favorita es el desayuno, por lo que mi primera receta para utilizar las sobras serán unas tostadas francesas,  así aprovechare al máximo mi deliciosa rosca del Riba Smith y lo que quedó de la receta de ron ponche. 

Encuentra la receta de Ron Ponche aquí

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Fácil y con menos de 5 ingredientes

Esta receta es super sencilla, incluso puedes pedirle a los pequeños de la casa que sean tus asistentes o simplemente mimar a esa persona especial.

Tostadas Francesas de Ron Ponche

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Serves: 3-4 Cooking Time: 20 minutos

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 2 tazas de ponche de huevo
  • 1 cucharada de vainilla
  • 6-8 rebanadas de pan de rosca no muy gruesas.
  • Miel de maple o sirope para pancakes
  • Mantequilla

Instrucciones

1

En un envase hondo, coloca todos los ingredientes menos el pan.

2

Bate bien todos los ingredientes.

3

Vierte la mezcla en una bandeja y moja el pan por 2 minutos por cada lado.

4

Calienta una sartén antiadherente y agrega un poco de mantequilla.

5

Cuando esté caliente y la mantequilla burbujee, coloca las rodajas de pan hasta que estén doradas en ambos lados.

6

Sírvelas con un poco de miel de maple, fruta fresca y un vaso de leche fría.

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Tostadas francesas que enamoran

Tips:

-Puedes agregar más especias como canela, nuez moscada o clavo de olor.

-Puedes usar pan de molde pero me encanta la textura del pan de rosca.

-Corta el pan en rebanadas que no sean más gruesas que 2 dedos sino no absorberán bien la mezcla y a la hora de ir al sartén estarán doradas por fuera y crudas por dentro.

-Puedes hacerlas al horno y serían un delicioso budín de pan.

-Puedes hacer que tus tostadas sean más divertidas agregando ¼ de taza de ron.

Un poco de miel para ser feliz

Espero que pruebes este desayuno, ¡Quedara tan suculento que nadie se dará cuenta que son sobras!

¡Cuéntame cómo te fue!

Instagram: @AlexsClicks

Twitter: @_AlexandraPaola

Opiniones de una #ForeverGordita que le gusta cocinar y comer.

-Alex ❤

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