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Granola Casera con Pepitas de Marañon

Esta receta es parte de mi receta del Mango Crumble Tropical con Helado de Coco, pero tambien la puedes hacer sola para acompañar tu yogurt u otros postres.

Granola Casera con Pepitas de Marañon

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Serves: 4 Cooking Time: 20 minutos

Ingredientes

  • 1/4 de taza de harina multiusos
  • 1/4 de taza de pepitas de marañon picadas
  • 1/4 de taza de hojuelas de avena
  • 3 cucharadas de miel de coco
  • 1 cucharada de azúcar morena(para textura)
  • 1/4 de cucharadita de canela
  • 1/4 de cucharadita de sal(realza el sabor dulce)
  • 3 cucharadas de mantequilla derretida o de aceite de coco(el aceite de coco le da un aroma divino)

Instrucciones

1

Mezcla todos los ingredientes secos

2

Luego agregas la miel de coco y la mantequilla, lo mezclas bien.

3

Lo colocas en una bandeja plana de horno y lo horneas a 250º por 10-15 minutos o hasta que este dorada.

Tips

Esta granola puede servirte para cubrir postres o para comer con un delicioso Yogurt.
Si la quieres más suelta solo usa una cucharada de miel y una de mantequilla o aceite de coco.

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